2 de jun. de 2009

Responsabilidade Social

O leite na história da Humanidade

· 3100 a.C - o primeiro registro da utilização do leite como alimento, foi vista em uma peça encontrada em Tell Ubaid , conhecida como Friso dos Ordenhadores, nela são vistos a ordenha dos animais e também a filtragem do leite.
· 1000 a.C. - os egípcios deixaram registros da utilização do leite, com conotações religiosas.
· No início da era cristã, entre gregos e romanos, cabras e ovelhas continuavam a ser fonte de leite, enquanto os bovinos eram utilizados como tração animal.
· O leite foi o veículo que permitiu a introdução do café na Europa. No século XVII, a mistura de café com leite já era muito popular, enquanto que o café puro era a bebida preferida das classes mais abastadas.
· Durante o século XVII o leite desempenhava um papel muito importante na alimentação dos camponeses, que o utilizavam largamente em suas preparações culinárias.
· O leite também permitiu a popularização do chocolate na Europa. Introduzido pelos espanhóis, no século XVI, o chocolate inicialmente não foi muito apreciado por ser consumido do mesmo modo como os nativos americanos faziam: apimentado. Os espanhóis passaram então a adoçar o chocolate, mas a bebida só ganhou popularidade com o surgimento das grandes chocolaterias
· No século XIX, prospera a recém-nascida indústria de laticínios na França e, no início do século XX, a primeira grande fábrica foi aberta no Leste do país.

O leite nosso de cada dia
O leite é um alimento de grande valor nutritivo com maior concentração de cálcio, essencial para a formação e manutenção dos ossos. As proteínas do leite são completas, propiciando a formação e manutenção dos tecidos. Além da vitamina A, o leite contém vitamina B1, B2, cálcio e minerais que favorecem o crescimento e a manutenção de uma vida saudável.
Destinados às pessoas de todas as idades. Eles suprem a carência de nutrientes essenciais e são, também, alimentos funcionais, proporcionando benefícios para a saúde quando consumidos regularmente e em doses adequadas, como parte de uma dieta variada.
Embora seja essencial para crianças e adolescentes, é um errado pensar que o leite não é importante na fase adulta. Beber dois copos por dia garante uma vida saudável na maturidade e ajuda a evitar problemas na terceira idade. Estudos provam que o seu consumo diário reduz a incidência de osteoporose.

Reciclagem das Embalagens
Em termos de embalagem, a Easy Milk utiliza as embalagens Tetra Pak, que têm diferenciais em relação às outras. Em primeiro lugar, diminuem o volume de lixo, já que são muito leves: 28g de embalagem longa vida armazena cerca de 1kg de produto. Além disso, as embalagens evitam o desperdício de alimentos, mantendo-os bem protegidos até o momento do consumo, e o mais importante: são 100% recicláveis.

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